Posté le mars 6, 2018 à 12:59

Compostage avec des vers rouge de fumier

Ville de Vancouver – Fumier des agriculteurs de la ville

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Photo des étapes du compostage de vers de City Farmer

Voir les instructions de City Farmer décrivant comment fonctionne un bac à vers (Video)

Voir les instructions de City Farmer décrivant comment récolter un bac à vers (Video)

Brochure sur le compostage Métro Worm

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Guide de base du compostage de vers
Par Gillian Elcock
et Josie Martens
(C) Copyright: City Farmer 1995

Pourquoi le compost ?
Le recyclage des déchets organiques d’un ménage en compost nous permet de retourner au sol les matières organiques dont on a grandement besoin. De cette façon, nous participons au cycle de la nature et réduisons les déchets qui se retrouvent dans les sites d’enfouissement en plein essor.

Pourquoi le compost avec des vers ?
Le compostage à vers est une méthode de recyclage des déchets alimentaires en un conditionneur de sol riche, sombre et odorant. Le grand avantage du compostage à vers est que cela peut être fait à l’intérieur et à l’extérieur, permettant ainsi le compostage toute l’année. Il fournit également aux habitants des appartements un moyen de compostage. En un mot, le compost de vers est fait dans un récipient rempli de litière humidifiée et de vers rouges. Ajoutez vos déchets alimentaires pendant un certain temps, et les vers et les micro-organismes finiront par transformer tout le contenu en compost riche.
L’information suivante est basée sur les expériences d’un réseau de composteurs de vers reliés à City Farmer, Vancouver, et le livre excellent et pratique : Worms Eat My Garbage de Mary Appelhof. Ce livre est fourni aux participants des Wormshops de la ville de Vancouver / City Farmer. Cette brève introduction au compostage vermifuge est seulement un guide de base, et bien que nous ayons essayé d’inclure toutes les informations nécessaires pour vous et vos vers, nous vous recommandons de lire également le livre – il est plein de détails utiles et fascinants à ce sujet processus. Vous pouvez également visiter l’un des Jardins de démonstration de compostage dans la région métropolitaine de Vancouver pour voir des bacs à compost travaillant activement et parler à un personnel expérimenté. Appelez la Hotline Compost, (604) 736-2250.

De quoi ai-je besoin pour commencer ?

A.UN CONTENANT
Nous utilisons des conteneurs en bois et en plastique. Construisez ou achetez, ou utilisez votre imagination et recyclez quelque chose comme un vieux tiroir de commode, un coffre ou un tonneau mis au rebut. Nous préférons le bois car il est plus absorbant et meilleur isolant pour les vers. Nous utilisons des récipients en plastique, mais nous constatons que le compost a tendance à être très humide. Expérimentez et découvrez ce qui fonctionne pour vous et vos vers.

Guide à la taille du conteneur
Dans Worms Eat My Garbage, Mary Appelhof suggère de peser les déchets alimentaires de votre ménage pendant une semaine (en livres), puis de fournir un pied carré de surface par livre. La profondeur du conteneur doit être comprise entre huit et douze pouces. Les options pour une grande boîte (et lourde) sont un certain nombre de petits conteneurs pour faciliter le levage et le déplacement et plus de choix d’emplacement. Le livre illustre une variété de conteneurs.
Selon la taille du contenant, percez de 8 à 12 trous (1/4 à 1/2 pouce) dans le fond pour l’aération et le drainage. Une poubelle en plastique peut nécessiter plus de drainage – si le contenu est trop humide, percez plus de trous. Soulevez la poubelle sur des briques ou des blocs de bois, et placez un plateau en dessous pour capturer l’excès de liquide qui peut être utilisé comme engrais liquide pour les plantes.

La poubelle a besoin d’une couverture pour conserver l’humidité et fournir l’obscurité pour les vers. Si la poubelle est à l’intérieur, une bâche en plastique noir ou en toile de jute placée sur le dessus de la literie suffit comme couverture. Pour les bacs extérieurs, un couvercle solide est préférable, pour éviter les charognards indésirables et la pluie. Comme nous, les vers ont besoin d’air pour vivre, alors assurez-vous d’avoir votre bac suffisamment ventilé.

B. LITIERE
Il est nécessaire de fournir une litière humide pour les vers et d’y enterrer les déchets alimentaires.
Les matériaux de litière appropriés sont les journaux et les cartons déchiquetés, les feuilles d’automne déchiquetées, la paille hachée et d’autres plantes mortes, les algues, la sciure de bois, le compost et le fumier vieilli. Essayez de varier autant que possible la litière dans la poubelle, de fournir plus de nutriments aux vers et de créer un compost plus riche. Ajouter quelques poignées de sable ou de terre pour fournir le grain nécessaire à la digestion de la nourriture par le ver.

Il est très important d’humidifier les matériaux de la litière sèche avant de les mettre dans la poubelle, de sorte que le niveau d’humidité global est comme une éponge essorée. La poubelle devrait contenir environ les trois quarts de la litière humidifiée. Soulevez la litière doucement pour créer des espaces d’air qui aident à contrôler les odeurs, et donner un mouvement plus libre aux vers.

C. VERS
Les deux types de vers de terre les mieux adaptés au compostage vermifuge sont les vers rouges: Eisenia foetida (communément appelé wiggler rouge, brandling ou ver à lisier) et Lumbricus rubellus. On les trouve souvent dans les tas de fumier et de compost. Veuillez ne pas utiliser de vers de rosée (vers de grande taille dans le sol et le compost), car ils ne sont pas susceptibles de survivre.

Où obtenir vos vers?
Si vous vous sentez aventureux, trouvez une écurie ou un fermier avec un tas de fumier et ramassez un sac de fumier avec des vers. Vérifiez votre propre bac ou celui d’un ami pour les vers. Vous pouvez également acheter des vers. Appelez la Hotline Compost pour plus de détails sur les sources locales de vers rouge (Colombie-Britannique).
Et voir notre page Fournisseur de vers ici.

De combien de vers ai-je besoin?
Mary Appelhof suggère que le rapport correct entre les vers et les déchets alimentaires devrait être: pour une livre par jour de déchets alimentaires, utilisez deux livres de vers (environ 2000). Si vous n’êtes pas en mesure d’obtenir autant de vers, commencez par réduire la quantité de déchets alimentaires tout en augmentant progressivement la population.

Comment est-ce que je nourris mes vers?
Vous pouvez composter des restes de nourriture tels que des pelures de fruits et de légumes, des coquilles d’œufs pulvérisés, des sachets de thé et du marc de café. Il est conseillé de ne pas composter les viandes, les produits laitiers, les aliments huileux et les céréales en raison des problèmes d’odeurs, de mouches et de rongeurs. Pas de verre. plastique ou feuille d’étain, s’il vous plaît.
Pour éviter les problèmes de mouches et d’odeurs, enterrez toujours les déchets alimentaires en retirant une partie de la literie, en jetant les déchets, puis en les recouvrant avec la literie. Enterrez des charges successives dans différents endroits de la poubelle.

Où dois-je trouver mon bac à vers?
Les bacs à vers peuvent être utilisés à l’intérieur toute l’année, et à l’extérieur pendant les mois les plus doux. L’avantage des bacs mobiles est qu’ils peuvent être déplacés lorsque les conditions météorologiques changent. À l’intérieur, les sous-sols sont d’excellents endroits (chauds, sombres et secs), mais tout espace libre peut être utilisé, tant que les températures sont entre 40-80 degrés F. Nous connaissons des composteurs de vers qui ont des comptoirs de cuisine. À l’extérieur, les poubelles peuvent être gardées dans les hangars et les garages, sur les patios et les balcons, ou dans la cour. Ils devraient être tenus à l’écart du soleil et de la pluie. Si les températures descendent en dessous de 40 degrés F., les bacs doivent être soit déplacés à l’intérieur, ou bien isolés à l’extérieur.

Comment puis-je conserver mon bac?
Si vous avez le bon rapport entre la superficie des vers et les restes de nourriture, il n’y a pas grand-chose à faire, si ce n’est ajouter de la nourriture, jusqu’à ce que deux mois et demi se soient écoulés. D’ici là, il devrait y avoir peu ou pas de literie d’origine visible dans la poubelle, et le contenu sera des castings à vis marron et terreux. Le contenu aura également considérablement diminué en masse.
Il est important de séparer les vers du compost fini, sinon les vers commenceront à mourir. Il y a plusieurs moyens de le faire. et vous pouvez découvrir ce qui est le mieux pour vous. Le plus rapide est simplement de déplacer le compost fini d’un côté de la poubelle, de placer une nouvelle litière dans l’espace créé et de jeter les déchets alimentaires dans la nouvelle literie. Les vers vont progressivement se déplacer et le compost fini peut être effacé au besoin.

Si vous avez le temps ou si vous voulez utiliser tout le compost, vous pouvez vider tout le contenu de la benne sur une grande feuille de plastique et séparer les vers manuellement. La plupart des enfants aiment aider avec ce processus et vous pouvez le transformer en une leçon amusante sur les vers pour eux. Attention à la minuscule. cocons de vers en forme de citron qui contiennent entre deux et vingt vers de bébé! En séparant les vers du compost, vous économisez plus de vers pour votre prochain bac. Mélangez un peu du compost fini avec la nouvelle litière de la poubelle suivante et rangez le reste dans des sacs en plastique pour l’utiliser au besoin.

Où puis-je utiliser mon compost?
Le compost peut être mélangé avec du terreau et utilisé pour les plantes d’intérieur et les pots de patio. C’est un excellent paillis (étalé en couche sur le sol) pour les plantes en pot. S’il est criblé, il peut être ajouté pour les mélanges de rempotage pour les semis, et finement saupoudré sur une pelouse comme un conditionneur. Il peut être utilisé directement dans le jardin, soit creusé dans le sol ou utilisé comme paillis.

Problèmes courants et solutions
Le problème le plus courant est celui des odeurs désagréables et fortes qui sont causées par le manque d’oxygène dans le compost en raison de la surcharge des déchets alimentaires, de sorte que la nourriture reste trop longtemps et que le contenu du bac devient trop humide. La solution consiste à cesser d’ajouter des déchets alimentaires jusqu’à ce que les vers et les micro-organismes aient décomposé les aliments et à remuer doucement tout le contenu pour laisser entrer plus d’air. Vérifiez les trous de drainage pour vous assurer qu’ils ne sont pas bloqués. Percez plus de trous si nécessaire. Les vers vont se noyer si leur environnement devient trop humide.
On sait que les vers rampent hors de la litière et sur les côtés et le couvercle si les conditions sont mauvaises pour eux. Si le niveau d’humidité semble correct, la litière peut être trop acide. Cela peut arriver si vous ajoutez beaucoup de zestes d’agrumes et d’autres aliments acides. Ajuster en ajoutant un peu de chaux de jardin et en réduisant les déchets acides.

Les mouches des fruits peuvent être une nuisance occasionnelle. Découragez-les en enterrant toujours le gaspillage de nourriture et ne pas surcharger. Gardez une feuille de plastique ou un morceau de vieux tapis ou un sac sur la surface du compost dans la poubelle. Si les mouches sont toujours persistantes, déplacez le bac à un endroit où les mouches ne seront pas gênantes. Quelques araignées amicales à proximité vous aideront à contrôler les problèmes de mouches!

Le dernier mot
Prendre des vers hors de leur environnement naturel et les placer dans des conteneurs crée une responsabilité humaine. Ce sont des créatures vivantes avec leurs propres besoins uniques, il est donc important de créer et de maintenir un habitat sain pour qu’ils puissent faire leur travail. Si vous fournissez les bons ingrédients et les bons soins, vos vers vont prospérer et faire du compost pour vous. Un compostage heureux et réussi!

Livres pour les amateurs de vers

Nouvelle méthode de compostage de vers

Veilleuse de Noël
« Il y avait des vers dans le tapis, des vers sur les chaises, des vers dans le couloir, des vers dans les escaliers. »

Le résumé EarthWorm Tout sur EarthWorms.

Source : http://www.cityfarmer.org/wormcomp61.html